Gemüse-Frikadelle als Veggie-Burger

4 St. Avita Gemüse-Frikadelle
4 St. Vollkorn-Brötchen
2 St. Tomate
200 g Mozzarella
8 St. Salatblätter
Mayonnaise, Ketchup

1. Die Vollkorn-Brötchen aufschneiden, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
2. Die Unterhälfte der Brötchen mit Salatblättern, Tomatenscheiben und Mozzarella belegen.
3. Die Gemüse-Frikadellen nach Packungsanweisung zubereiten und auf die Burger geben.
4. Je nach Geschmack den Burger mit Majo oder Ketchup verfeinern und mit der Oberhälfte der Brötchen schließen.