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  • Bei vegetarischen Fertigprodukten schlägt Gemüse die Fleischimitate z.B. aus Eiweiß*

Bei vegetarischen Fertigprodukten schlägt Gemüse die Fleischimitate z.B. aus Eiweiß*

Aus den Ergebnissen einer aktuellen Marktforschungsstudie von TNS Infratest im Auftrag von Schne-frost lassen sich ganz neue Perspektiven für Veggie-Fertiggerichte in den Tiefkühlabteilungen des Handels ableiten.

Was bevorzugen Sie bei solchen vegetarischen Fertigprodukten?

Fragestellung zu Präferenzen bei vegetarischen Produkten.
Im Folgenden geht es um vegetarische Fertigprodukte, wie z.B. vegetarische Frikadellen.

*TNS Infratest, Befragungszeitraum: 20.05.-21.05.2016

Fazit aus der Studie:

Fast 40 % der befragten Verbraucher bevorzugen z.B. vegetarische Frikadellen aus stückigem Gemüse. Nur 5,7 % vegetarische Produkte aus Fleischimitaten z.B. hergestellt aus Eiweiß. Vor allem 54,3 % der jungen Verbraucherinnen, die Millenials im Alter von 14-29 Jahren, würden lieber vegetarische Fertigprodukte nur aus Gemüse bevorzugen.

 

Weitere Infos zu Avita Gemüse-Frikadellen:

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