Gemüse-Frikadellen

Gemüse-Frikadellen

Aus erntefrischem, tiefgefrorenen Gemüse wie Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais und Zwiebeln, mit Meersalz, Schnittlauch und Gewürzen verfeinert und in wertvollem Rapsöl zubereitet. Als Snack oder auch als leckere Mahlzeit geeignet.

Zutaten:

Gemüse 84 % (Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais, Zwiebeln), Rapsöl, Kartoffelflocken, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Stärke, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Meersalz, HÜHNERVOLLEIPULVER*, WEIZENGLUTEN, HÜHNEREIWEIßPULVER*, Zucker, Schnittlauch, Gewürze. (* aus Bodenhaltung)

Hinweis für Allergiker: enthält Weizen- und Eierzeugnisse

Zubereitung des tiefgefrorenen Produktes

Bratpfanne
ca. 10 Minuten mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten, mehrmals wenden
Backofen (Ober-/Unterhitze)
ca. 18 Minuten bei 210 °C
Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene backen.
Backofen (Umluft)
ca. 18 Minuten bei 200 °C
Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene backen.
Mikrowelle
ca. 2-2,5 Minuten bei 900 Watt
Heißluftfritteuse
ca. 13 Minuten bei 180 °C
Empfohlene Menge: 4 Stück

Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Energie- und Nährstoffgehalt

Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g

Energie547 kJ / 131 kcal
Fett5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate14 g
davon Zucker5,1 g
Eiweiß4,5 g
Salz1,1 g
zurück zur Übersicht

Cookie-Einstellungen

Wir verwenden auf avita-veggie.de Cookies (z. B. Tracking- und Analytische Cookies), mit denen eine Analyse und Messung von Nutzerdaten möglich ist. Weitere Informationen finden Sie hier: