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Gemüse-Taschen mit Ratatouille-Füllung

Vegetarisch - Vegan

Der mediterrane Snack-Genus: Zucchini, gegrillte rote und gelbe Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark in einem knusprigen Kartoffel-Gemüse-Mantel, verfeinert mit südländischen Gewürzen.

 

Zutaten

Mantel (80%): Kartoffeln, Gemüse 25 % (Paprika, Zucchini, Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl)), Rapsöl, Kartoffelflocken, Stärke, Salz, Kräuter, Gewürze, Zucker Füllung (20 %): Gemüse 15,5 % (Paprika, Zucchini, Zwiebeln), Tomatenmark, Stärke, Kräuter, Zucker, Salz, Gewürze.

Energie591 kJ / 141 kcal
Fett4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate21,0 g
davon Zucker3,0 g
Eiweiß1,9 g
Salz1,1 g

Backofen (Ober-/Unterhitze)
ca. 17 Min. bei 200 °C
Backofen (Umluft)
ca. 17 Min. bei 190 °C

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