Gemüse-Taschen mit Ratatouille-Füllung

Gemüse-Taschen mit Ratatouille-Füllung

Aus Kartoffeln, Paprika, Zucchini und Zwiebeln, mit Meersalz und Gewürzen verfeinert und in wertvollem Rapsöl zubereitet. Als Snack oder auch als leckere Mahlzeit geeignet.

Zutaten:

Kartoffel-Gemüse-Mantel (80 %): Kartoffeln 37 %, Gemüse 25 % (Paprika, Zucchini, Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl)), Rapsöl, Kartoffelflocken, Stärke, Salz, Kräuter, Gewürze, Zucker. Füllung (20 %): Gemüse 15,5 % (Paprika, Zucchini, Zwiebeln), Tomatenmark, Stärke, Kräuter, Zucker, Salz, Gewürze.

Hinweis für Allergiker: keine

Zubereitung des tiefgefrorenen Produktes

Backofen (Umluft)
ca. 17 Min. bei 190 °C
Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene backen. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten.
Backofen (Ober-/Unterhitze)
ca. 17 Min. bei 200 °C
Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene backen. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten.
Heißluftfritteuse
ca. 13 Minuten bei 180 °C
Empfohlene Menge: 4 Stück

Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei kleineren Mengen die Zubereitungszeit reduzieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Energie- und Nährstoffgehalt

Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g

Energie591 kJ / 141 kcal
Fett4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate21 g
davon Zucker3,0 g
Eiweiß1,9 g
Salz1,1 g
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