GEMÜSE-FRIKADELLEN

GEMÜSE-FRIKADELLEN

Leckere Gemüse-Frikadellen aus erntefrischem Gemüse wie Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais und Zwiebeln, mit Kräutern, Gewürzen, mit Meersalz verfeinert und in wertvollem Rapsöl vitamin- und nährstoffschonend zubereitet. Alles natürlich, ohne künstliche Zusatzstoffe. Mit den Avita Gemüse-Frikadellen kannst Du ganz einfach vegetarisch den Tag genießen. Ob als Snack oder leckere Mahlzeit.

Zutaten:

Gemüse 84 % (Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais, Zwiebeln), Rapsöl, Kartoffelflocken, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Stärke (Mais, Erbsen, Kartoffel), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), EIER*, Meersalz, WEIZENGLUTEN, Zucker, Schnittlauch, Gewürze. (*aus Bodenhaltung)

Zubereitung des tiefgefrorenen Produktes

Bratpfanne
ca. 10 Minuten mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten, mehrmals wenden
Fritteuse
Das tiefgefrorene Produkt bei 160 °C ca. 5 Minuten frittieren.
Backofen (Ober-/Unterhitze)
ca. 18 Minuten bei 210 °C
Backofen (Umluft)
ca. 18 Minuten bei 200 °C
Mikrowelle
ca. 2-2,5 Minuten bei 900 Watt

Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen. Die Zubereitungszeit hängt von der individuellen Geräteleistung ab. Zu starke Bräunung vermeiden und auf ein goldgelbes Backergebnis achten. 

Energie- und Nährstoffgehalt

Durchschnittliche Nährwerte des tiefgefrorenen Produktes je 100 g

Energie547 kJ / 131 kcal
Fett5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate14,0 g
davon Zucker5,1 g
Eiweiß4,5 g
Salz1,1 g
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